A todos les ha pasado. ¡Alcanzas una cebolla y tiene tallos verdes saliendo de ella! Tan pronto como las cebollas salen del almacenamiento en frío y se transportan a las tiendas de comestibles, inevitablemente saldrán de la latencia y comenzarán el proceso de cultivo de nuevas cebollas. Entonces, ¿qué haces con una cebolla germinada?
Si encuentra una cebolla germinada en su despensa, hay algunas cosas que puede hacer para evitar tirarla. Primero, puede plantar sus cebollas germinadas para producir más cebollas. Si no quiere esperar de 65 a 80 días para que crezcan nuevas cebollas, es seguro comer cebollas germinadas siempre que no estén mohosas o podridas. Finalmente, puede agregar restos de cebolla a su pila de compost. Sin embargo, evite agregar cebollas a las pilas de compost si está vermicompostando.
El resto del artículo discutirá en detalle lo que puede hacer con una cebolla germinada.
Plantar cebollas germinadas
En mi opinión, lo mejor que puedes hacer con una cebolla germinada es usarla para cultivar más cebollas. ¡Sembrar cebollas germinadas podría considerarse una inversión porque obtendrá más cebollas de una cebolla! Además, tendrás la oportunidad de cultivar alimentos para ti mismo.
El siguiente video muestra brevemente un método para plantar cebollas germinadas.
El proceso de plantar cebollas germinadas se describe con más detalle a continuación.
Paso 1: Divide la cebolla germinada
Antes de poner la cebolla germinada en el suelo, es importante dividir la cebolla para que cada cebolla pueda crecer hasta convertirse en un bulbo de tamaño completo. Si no divide los nuevos brotes de cebolla (en lugar de dejarlos en un racimo), cada cebolla individual tendrá que competir por el espacio con las otras cebollas. Esta competencia da como resultado una cosecha de cebollas más pequeñas y deformes.
Para dividir la cebolla germinada, comience pelando las capas de la cebolla. Una vez que haya pelado varias capas, verá que la cebolla ha comenzado a producir brotes de cebolla distintos. Separe suavemente los brotes. Esto debería dar como resultado múltiples plantas de cebolla bebé como se muestra a continuación. No todas las cebollas tendrán exactamente 3 brotes como la mía.
Paso 2: Planta las cebollas divididas
Una vez que haya dividido las cebollas germinadas, puede plantarlas directamente en un suelo con buen drenaje. Plante los brotes a una distancia de entre 4 y 6 pulgadas y entierre todo el bulbo de modo que solo queden expuestos los tallos verdes.
Las cebollas pueden adaptarse a una amplia gama de temperaturas e incluso toleran las heladas. Si está plantando cebollas germinadas a principios de la primavera, considere colocarlas en un recipiente e introducirlas lentamente a las temperaturas exteriores más frías.
Después de plantar las cebollas germinadas, riégalas cada dos días. Incluso las cebollas completamente secas se verán saludables, por lo que es importante regarlas regularmente. También es importante desyerbar regularmente. Las cebollas son plantas resistentes, pero no compiten muy bien con las malas hierbas.
Plantar cebollas germinadas en el interior
Si hace demasiado frío para cultivar cebollas germinadas al aire libre, también puede plantarlas en un recipiente y cultivarlas en el interior. Puede oler un poco a cebolla cerca de la planta, por lo que recomiendo colocar las cebollas en macetas en la cocina o en un área donde no le moleste el olor a cebolla.
Cuando cultive cebollas en interiores, mantenga la tierra uniformemente húmeda (no empapada) en todo momento. La tierra debe sentirse esponjosa cuando la empujas con el dedo índice, pero el agua no debe comenzar a acumularse alrededor de tu dedo. También es importante colocar las cebollas en un lugar que esté expuesto a la luz solar intensa o a luces de cultivo artificiales. Sus cebollas serán más pequeñas si no reciben suficiente luz.
Conseguir que una cebolla crezca puntas de raíz en agua
Como alternativa a plantar las cebollas germinadas directamente en la tierra, primero puedes enraizarlas en el agua. Puede plantar su cebolla dividida directamente en el suelo y formará raíces. En otras palabras,no es necesario enraizar cebollas en agua para cultivar nuevas cebollas. Sin embargo, es divertido ver crecer las raíces en el agua y es un buen proyecto para ayudar a los niños a aprender cómo crecen las plantas.
Para cultivar sus cebollas divididas en agua, ponga las cebollas germinadas en una taza de agua durante 5 a 7 días. Asegúrese de que el 1/3 inferior de la cebolla dividida esté sumergido en agua. Una vez que vea alrededor de 2 pulgadas de crecimiento saludable de raíces, plante la cebolla enraizada en un suelo con buen drenaje.
El siguiente video describe cómo enraizar cebollas en agua.
Paso 3: cosecha las cebollas
Tus cebollas estarán listas para cosechar cuando las puntas verdes se sequen y se llenen. Esto suele tardar entre 65 y 80 días después de la siembra. Si cosecha cebollas demasiado pronto, tendrá un bulbo más pequeño. Cosechar demasiado tarde puede resultar en posibles problemas de pudrición.
El siguiente video proporciona instrucciones detalladas sobre cómo cosechar cebollas.
Comer cebollas germinadas
Si vive en un clima más frío o en una casa que no es propicia para la jardinería, es posible que no pueda cultivar cebollas germinadas con éxito. En ese caso, recomiendo comer sus cebollas germinadas siempre que no estén mohosas o podridas. Puede usar los tallos verdes de una cebolla germinada como lo haría con las cebollas verdes. Los tallos verdes tendrán un sabor a cebolla más suave que las cebolletas.
Ten en cuenta que una cebolla germinada tendrá un sabor un poco más amargo que una cebolla sin germinar. Esto se debe a que la cebolla está usando su azúcar y proteínas para hacer cebollas nuevas. La parte central de la cebolla será la más amarga, así que considera desechar las capas centrales.
Beneficios para la salud de las cebollas germinadas
Un estudio realizado por investigadores de la Universidad Deemed comparó el contenido nutricional de pastas hechas con cebollas germinadas y pastas hechas con cebollas sin germinar. Los resultados del estudio mostraron que las pastas hechas con cebollas germinadas tendían a tener más fenoles, flavonoides, capacidad antioxidante y actividad de eliminación de radicales DPPH. Estos resultados indican que las cebollas germinadas pueden tener beneficios para la salud (Majid y Nanda, 2016).
Los flavonoides muestran propiedades antioxidantes, antialérgicas y antiinflamatorias. Los fenoles también son antioxidantes conocidos, lo que significa que evitan que los radicales libres reaccionen con las moléculas de su cuerpo y causen problemas de salud.
Además, se sabe que las cebollas germinadas tienen un alto contenido de proteínas. Esto los hace populares entre los veganos.
Compostaje de cebollas germinadas
Finalmente, puedes compostar cebollas germinadas. Sin embargo, los olores pueden ser un problema. Debido al fuerte olor, agregar cebollas a la pila de abono puede atraer a la vida silvestre. Para minimizar los olores fuertes, agregue cartón o periódico a la pila de compost.
Al igual que con las papas, el problema con el compostaje de cebollas es que quieren crecer en la pila de compostaje. Para evitar que broten nuevos brotes, corta la cebolla por la mitad o en cuartos antes de tirarla a la pila de abono.
Si está vermicompostando, no agregue cebollas a su pila. A los gusanos no les gustan los alimentos olorosos.
preguntas relacionadas
¿Cómo evito que broten mis cebollas?
La mejor manera de evitar que broten las cebollas es guardarlas en un lugar oscuro y fresco, como una despensa.
Un estudio realizado por investigadores en Dinamarca investigó el impacto de las técnicas de almacenamiento en la germinación de la cebolla. Los resultados mostraron que el almacenamiento en frío refrigerado a 34 °F durante 8 meses resultó en una tasa inicial de brotación aproximadamente 5 veces menor que el almacenamiento a 41 °F (Grevsen y Sorensen, 2015). Esto significa que debe refrigerar las cebollas para evitar que broten si no planea usarlas en un par de semanas.
Para evitar que broten las cebollas, manténgalas alejadas de otras frutas y verduras. Las frutas y verduras maduras producirán gas etileno que animará a las cebollas a brotar.
FAQs
¿Qué debo hacer con las cebollas germinadas? ›
CONCLUSIÓN: Cocine las cebollas germinadas lo antes posible después de que aparezcan los brotes , ya que el sabor y la textura de la cebolla seguirán deteriorándose. ¿Y ese pedacito verde? Resiste la tentación de usarlo en tu comida; adorna la pila de abono con ella en su lugar.
¿Se pueden cultivar cebollas a partir de cebollas germinadas? ›En resumen, la respuesta es ¡SÍ! Puedes plantar una cebolla germinada y hacer crecer una nueva . En realidad, por lo general, a veces puedes obtener tres cebollas nuevas de una cebolla germinada.
¿Puedes comer cebollas verdes? ›Si encuentra una cebolla con las hojas largas aún adheridas (principalmente en primavera), ¡no tire esas hojas! Tienen un delicioso sabor a cebolla suave y puedes usarlos como si fuera una cebolleta . Córtelos y mézclelos con queso crema Neufchâtel para untarlos en una galleta salada o agréguelos a una salsa fresca.
¿Cómo plantar los brotes de cebolla? ›Colocar el sustrato para macetas, o tierra, en la maceta en cuestión. Cortar la base de la cebolla: debe ser un corte de unos 2 o 3 centímetros como mucho. Plantar los recortes que hemos hecho dentro de la maceta y en posición horizontal. Cubre las cebollas plantadas con 5 centímetros de tierra y riégalas.
¿Cómo hacer crecer raíces de cebolla? ›Deberás tener tu recipiente con cebolla en un lugar donde reciba suficiente luz de sol, los tallos de tu planta irán creciendo al igual que las raíces, debido a esto deberás cambiar el agua cada tantos días para que tu cebolla siga creciendo, habrá un punto en el que la cebolla tenga que trasplantarse a tierra debido a ...
¿Puedes comer las puntas de las cebollas mientras crecen? ›RESPUESTA: No solo puedes comer las puntas verdes de las cebollas, las flores de tus plantas de cebolla también son comestibles . Así que no tires estas sabrosas partes de las cebollas de tu jardín. Tanto las puntas verdes de las cebollas germinadas como las flores imparten un sabor a cebolla que es más suave que el bulbo de la cebolla pero más picante que las hojas de cebolleta.
¿Cuántas veces puedes volver a cultivar cebollas verdes? ›Dependiendo de los métodos de plantación, sus cebollas verdes podrán volver a crecer y cosecharse de 3 a 5 veces . Crecer en el suelo te permitirá volver a crecer unas cuantas veces más que en el agua.
¿Cuándo hacer plantel de cebollas? ›En el caso de realizar un semillero de cebolla es recomendable comenzar a prepararlo desde otoño o principios de invierno, de manera que el trasplante de la plántula al terreno definitivo o la siembra se pueda realizar en enero o marzo.
¿Que no plantar junto a la cebolla? ›Cebolla: mala compatibilidad con el ajos, brócoli, col, coliflor, guisantes, habas, judías, puerro y repollo. Col: mala compatibilidad con el ajo, cebollas, colinabo, fresas, patatas, rabanitos y rúcula. Coliflor: mala compatibilidad con el ajo, cebollas, fresas, patatas, rabanitos y rúcula.
¿Puedes comer cebollas verdes que han florecido? ›Si es demasiado tarde en la temporada para preocuparse por el florecimiento o si las cebollas ya han florecido, puede comer las flores . Las flores tienen un sabor picante a cebolla cortado por la dulzura. Querrás recolectar y comer las flores de cebolla antes de que se sequen.
¿Qué hacen las cebollas verdes por tu cuerpo? ›
Las cebollas verdes son ricas en compuestos organosulfurados, conocidos por reducir los niveles de colesterol en la sangre . Además, los flavonoides en las cebollas verdes ayudan a aumentar el HDL o el colesterol “bueno”. Según los estudios, la quercetina, un flavonoide en la cebolla verde, también ayuda a reducir el LDL.
¿Qué beneficios tiene la cebolla verde? ›Tienen ácidos grasos omega 3 y 6, que ayudan a reducir el colesterol, además de favorecer las funciones cerebrales y cardíacas. Son una excelente fuente de vitamina K. Se puede consumir tanto cruda en ensaladas como en empanadas, tartas y salsas.
¿Qué es una cebolla germinada? ›Los germinados o brotes de cebolla son semillas de este alimento que se han hecho brotar para consumir. Se trata así de un producto vivo que destaca por su riqueza nutritiva y su gran aporte en vitaminas. Además, es una manera de consumir la cebolla de forma cruda puesto que en la mayoría de platos esta está cocinada.
¿Cuántas cebollas salen de una cebolla? ›Lo habitual es que solo salga una cebolla.
A partir del bulbo pueden brotar unos cuantos tallos, dos, tres o cuatro, pero finalmente lo que surgirá es solo una cebolla.
deben terminar unas 6 semanas antes de la cosecha para favorecer así la maduración de las plantas de cebolla. Los preparativos para la cosecha se deben iniciar cuando los primeros topes comienzan a doblarse, además de considerar el número de días estimado de siembra a cosecha.
¿Se puede cultivar una cebolla germinada en agua? ›Cultivo de cebollas en agua.
Si coloca una cebolla germinada con las raíces hacia abajo en un vaso de agua, seguirá creciendo en la parte superior con nuevos brotes . Puedes cortar la parte superior y usarla en recetas, o plantar la cebolla entera, con raíces y todo, en la tierra y ver cómo crece.
El que más utilizamos en nuestra cocina: cortamos o picamos la cebolla que necesitemos y la ponemos en un bol con agua y hielo durante 15-20 minutos. Con este sencillo truco la cebolla queda suavizada y deja de picar manteniendo su sabor y textura crujiente.
¿Cuánto tardan en brotar las cebollas en el agua? ›¡Aprenda a cultivar cebollas verdes a partir de esquejes usando solo restos de cocina, un frasco de vidrio y agua del grifo! es fácil y tendrá nuevas cebolletas listas para comer en aproximadamente 2 semanas .
¿Por qué lloramos cuando cortamos cebollas? ›Cuando se corta una cebolla, se liberan ciertos compuestos (lacrimógenos) que provocan la irritación de los nervios alrededor de los ojos (glándulas lagrimales) . Estos compuestos consisten en metionina y cistina que son parte de la familia de aminoácidos. (La proteína se compone de varios de estos aminoácidos agrupados).
¿Qué cebolla es mejor para la diabetes? ›Las cebollas rojas son ricas en antocianinas, que son poderosos pigmentos vegetales que pueden proteger contra enfermedades cardíacas, ciertos tipos de cáncer y diabetes.
¿Pueden las cebollas ayudarte a dormir? ›
Estos hallazgos indican que el extracto de cebolla que contiene sulfóxidos de cisteína concentrados alivia el estrés, mejora la calidad del sueño y promueve una transición suave al sueño.
¿Qué sucede si dejas crecer las cebollas verdes? ›If you don't cut the greens down to the ground, the plant could get to be much larger than the green onions you find in your grocery store . Si florecen, puedes usar las sabrosas flores en ensaladas.
¿Cuánto tiempo pueden permanecer las cebollas verdes en el suelo? ›¿Cuánto tiempo puedes dejar las cebollas en el suelo? Puede dejar las cebollas en el suelo durante varios días antes de arrancarlas, siempre que esté seco. ¡Esa es una de sus mejores ventajas! Sin embargo, si está húmedo o llueve mucho, no deben permanecer en el suelo por mucho tiempo, ya que es más probable que se pudran.
¿Cuánto tardan en crecer las cebollas verdes? ›Las cebollas se pueden cultivar a partir de semillas, en lugar de conjuntos o plantas, pero tardarán de 3 a 4 meses en madurar. Las cebollas verdes cultivadas a partir de conjuntos estarán listas para la cosecha en aproximadamente 6 semanas . Si quiere cebollas grandes para cocinar, plante los bulbos a una distancia de 10 a 12 pulgadas y justo debajo de la superficie.
¿Se deben cubrir los bulbos de cebolla con tierra? ›Coloque las plantas a 1 pulgada de profundidad, de modo que sus raíces estén bien cubiertas con tierra , pero la parte superior del cuello de la planta no esté enterrada demasiado profundamente. No desea que la parte del cuello donde crecen las hojas se aleje de la vaina transparente para acumular tierra o agua entre las hojas jóvenes, o se pueden pudrir.
¿Debo remojar las plantas de cebolla antes de plantarlas? ›Puede plantar cebollas sin remojarlas, pero las cebollas remojadas brotarán más rápidamente. También puede remojar las semillas de cebolla antes de plantarlas para estimular la germinación . Remojar los conjuntos en té de compost les dará mayor nutrición y protección contra enfermedades.
¿En qué tipo de suelo crecen mejor las cebollas? ›Las cebollas crecen mejor en suelos bien drenados con pH entre 6,0 y 7,0 y alto contenido de materia orgánica . Aplique fósforo (P) y potasio (K) de acuerdo con las recomendaciones del análisis de suelo.
¿Que ahuyenta la cebolla? ›Repelente de insectos. En lugar de utilizar insecticidas tóxicos y perjudiciales para tu salud y el de tu mascota, usa la cebolla. Al parecer, el olor fuerte de esta hortaliza es desagradable para los mosquitos, las hormigas y una amplia variedad de insectos que invaden el jardín.
¿Puedes plantar cebollas en el mismo lugar todos los años? ›Practique la rotación de cultivos con cebollas. No las plantes en el mismo lugar año tras año , ya que esto puede favorecer la propagación de enfermedades que afecten al cultivo.
¿Qué puedes hacer con las flores de cebolla? ›Puede cosechar las flores para infundirlas en aceite de oliva o vinagre (de la misma manera que infusionaría un aceite con flores de cebollino), o usarlas como una bonita y sabrosa guarnición en su plato. ¿Qué es esto? Las flores (así como los tallos) tienen un suave sabor a cebolla similar al de las cebolletas o los puerros.
¿Qué hacer si las cebollas florecen? ›
Tan pronto como veas que una cebolla tiene brotes de flores, corta este tallo de brotes para evitar que se rompa el bulbo, luego coséchalas y come esas cebollas primero, cuanto antes, mejor. Las cebollas que hayan florecido no se almacenan bien.
¿El kimchi de cebolla verde es saludable? ›¿El kimchi de cebolla verde es saludable? Las cebollas verdes se usan comúnmente como hierba medicinal para tratar infecciones virales, gripe y resfriado común. La cebolla verde en sí tiene muchos beneficios para la salud. Consumir kimchi es muy saludable, sobre todo para la salud intestinal .
¿Cuál es el uso de las hojas de cebolla? ›En cambio, las especies de Allium conocidas como cebolletas hacen uso de las hojas verdes huecas y tubulares que crecen directamente del bulbo. Estas hojas se utilizan como verdura y se pueden comer crudas o cocidas . A menudo, las hojas se cortan en otros platos y se usan como guarnición.
¿Las cebollas verdes tienen azufre? ›Reflejos. La cebolla verde es una excelente fuente de azufre , que es bastante beneficiosa para la salud en general. Tiene compuestos como sulfuro de alilo y flavonoides que previenen el cáncer y luchan contra las enzimas que producen las células cancerosas.
¿Se puede cortar el moho de una cebolla? ›Para desalentar el crecimiento de moho, guarde las cebollas en el refrigerador hasta por dos meses. Enjuague pequeñas cantidades del moho negro en las escamas externas de la cebolla con agua corriente fría o corte las capas afectadas . Se puede utilizar la parte no afectada.
¿Por qué a mis cebollas no les salen bulbos? ›Si no se plantan lo suficientemente temprano en la primavera , la formación de bulbos comenzará antes de que la planta crezca lo suficiente como para producir un bulbo grande. Al comprar semillas de cebolla, los jardineros de Washington deben asegurarse de seleccionar solo cultivares de cebolla de día largo.
¿Cómo crecen las cebollas verdes? ›En el caso de las cebollas verdes tradicionales , las plantas se cosechan como verdura anual unos dos meses después de la siembra . No producen bulbos, pero si se dejan en el jardín durante el invierno, forman un grupo de hojas puntiagudas y huecas que persisten durante muchos años y florecen en verano.
¿Se multiplican los bulbos de cebolla? ›Cada bulbo de la cebolla multiplicadora o patata ( grupo A. cepa Aggregatum) se multiplica en un racimo de bulbos . Entonces, con cada cosecha, tendrá bulbos para replantar para un suministro continuo.
¿Cómo se secan las cebollas? ›Después de la cosecha, seque o cure las cebollas en un lugar cálido, seco y bien ventilado, como un cobertizo o un garaje. Extienda las cebollas en una sola capa sobre una superficie limpia y seca. Cure las cebollas durante dos o tres semanas hasta que la parte superior y el cuello de la cebolla estén completamente secos y las escamas exteriores del bulbo comiencen a crujir .
¿Cuántas veces se cosecha la cebolla? ›Cosecha cuando las hojas estén amarillas y la planta dobla la mayoría de sus hojas. La cosecha se realiza cuando cumple de 100 a 130 días desde que se plantó.
¿Cuánto hay que regar las cebollas? ›
En términos generales, se recomienda regar frecuentemente (cada 6 a 8 días en surcos, diariamente en goteo) durante toda la etapa de formación de bulbo.
¿Qué pasa si planto una cebolla? ›Si plantas una cebolla entera , solo obtendrás brotes de cebolla verde para cosechar . Para cultivar cebollas nuevas, es mejor separar suavemente los brotes del interior de las capas de la cebolla, ya que cada una de ellas puede convertirse en una cebolla nueva.
¿Por qué las cebollas dan brotes? ›La razón principal detrás del brote de cebolla y ajo es la humedad. De hecho, la cebolla y el ajo están destinados a convertirse en nuevas plantas , por lo que la germinación es algo natural para ellos. Permanecen sin desarrollar hasta que las condiciones son adecuadas para brotar, y una vez que lo son, comienza un nuevo crecimiento.
¿Cuándo se hace el almácigo de cebolla? ›Por lo general, la mayoría se suelen plantar entre otoño e invierno; concretamente desde septiembre a diciembre.
¿Qué tan pronto puedo plantar cebollas? ›En primavera, siembre los conjuntos de cebollas al aire libre tan pronto como se pueda trabajar la tierra , generalmente a fines de marzo o abril, cuando es probable que las temperaturas no bajen a menos de 28 °F (-2 °C). En primavera, comience a sembrar cebollas en el interior unas 6 semanas antes de trasplantarlas al suelo (una vez que la temperatura del suelo sea de al menos 50 °F).
¿Qué pasa si pones cebolla en la planta del pie? ›Dormir con cebolla en los pies nos ayudará a combatir las infecciones, ya que actúa como un antibiótico natural que «ataca» desde el pie a la zona afectada por la infección. Elimina bacterias, gérmenes y patógenos favoreciendo a todo el organismo y facilita el tratamiento de las infecciones.
¿Cómo evitas que las cebollas se pudran? ›Mantenga las cebollas de almacenamiento en un lugar fresco, oscuro y seco . La humedad y la luz provocan moho (ew) y brotes (molesto, aunque no un factor decisivo), así que guarde las cebollas de almacenamiento (rojas, amarillas y blancas, así como los chalotes y los diminutos perla y cipolina) en un lugar seco y bien -canasta ventilada, recipiente o recipiente grande.
¿Cómo evito que broten las cebollas? ›Para evitar que las cebollas broten en la temporada de verano, guárdelas en un área fresca, seca y bien ventilada . Para ello, extienda la cebolla en un lugar fresco y cúbrala con papel. Debido a esto, las cebollas no brotan rápidamente.
¿Qué significa cuando la cebolla florece? ›La floración de la cebolla es un proceso natural que ocurre cuando la planta está bajo estrés. Si bien podemos disfrutar de la belleza y el sabor de nuestras plantas, no debemos olvidar que el único propósito de las plantas es reproducirse.
¿Cómo se germinan las semillas de cebolla verde? ›Siembre directamente cebollas verdes o plante semillas de cebolleta en el interior, trasplantando las semillas en lechos de jardín. Para dirigir la semilla, siembre las semillas pequeñas con una separación de 1/4 de pulgada en bandas de 3 pulgadas de ancho o en un patrón de cuadrícula, plantando las semillas a 1/4 de pulgada de profundidad . Una vez que hayan brotado, adelgace las plantas a una pulgada de distancia, comiéndose los aclareos.
¿Qué tan rápido crece la cebolla verde? ›
Las cebollas se pueden cultivar a partir de semillas, en lugar de conjuntos o plantas, pero tardarán de 3 a 4 meses en madurar. Las cebollas verdes cultivadas a partir de juegos estarán listas para cosechar en aproximadamente 6 semanas.
¿Cuánto tardan en brotar las cebollas? ›Las semillas de cebolla deben germinar en 4 a 10 días a una temperatura óptima de 70 °F (21 °C) o más o menos; la germinación llevará más tiempo en suelos más fríos, pero la germinación puede ser lenta en suelos fríos. La temperatura óptima del suelo para cultivar cebollas es de 55 °F a 75 °F (13-24 °C).