تعتبر حلوى الموز المجمدة بدون خبز واحدة من الحلويات اللذيذة والمنعشة التي يمكن تحضيرها في فصل الصيف. إنها تجمع بين طعم الموز اللذيذ والفواكه الأخرى مثل الفراولة والشوكولاتة، وتقدم في صينية بطبقات لذيذة من الجبنة الكريمية والبسكويت الأوريو. في هذا المقال، سنقدم لكم وصفة مفصلة لتحضير حلوى الموز المجمدة بدون خبز.
المكونات:
- 22 حبة من بسكويت الأوريو، مقسمة
- 5 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مذابة
- 2 عبوة من الجبنة الكريمية (كل عبوة تزن 8 أونصات)، مذابة
- ½ كوب من السكر الأبيض
- 2 موزة ناضجة مهروسة
- 1 عبوة من كريمة الخفق (تزن 16 أونصة)، مذابة ومقسمة
- 3 موزات مقطعة إلى شرائح
- 2 ½ كوب من الفراولة المقطعة إلى شرائح
- 2 عبوة من مسحوق البودنج الشوكولاتة الفوري (كل عبوة تزن 3.9 أونصة)
- 2 كوب من الحليب
- بسكويت الأوريو، مقطع إلى نصفين
طريقة التحضير:
- قم بطحن بسكويت الأوريو (بما في ذلك الحشوة) في محضر الطعام.
- قم بمزج 2 أكواب من فتات الأوريو مع الزبدة المذابة. ضع الخليط في قاع صينية بحجم 9x13 بوصة واضغط عليه برفق. ضع الصينية في الثلاجة لتبرد.
- في وعاء آخر، قم بخفق الجبنة الكريمية والسكر حتى تصبح الخليط كريميًا. أضف الموز المهروس واخفق مرة أخرى. قم ببطء بإضافة 2 أكواب من كريمة الخفق واخلطها جيدًا. صب الخليط فوق القاع في الصينية وامتدحه.
- ضع شرائح الموز فوق طبقة الجبنة الكريمية الموز.
- ضع شرائح الفراولة فوق طبقة الموز.
- في وعاء آخر، قم بخفق مسحوق البودنج الشوكولاتة والحليب حتى يتجانس الخليط. قم بإضافة 1 كوب من كريمة الخفق المذابة وامزجها بلطف.
- صب الخليط بلطف فوق طبقة الفراولة. قم بتوزيعه بلطف. ضع 2 أكواب من كريمة الخفق المذابة فوق الخليط وامتدحها.
- ضع الصينية في الثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم. قبل التقديم، رش القليل من فتات الأوريو المتبقية فوق الحلوى وقطعها إلى 24 مربعًا. ضع نصف حبة من بسكويت الأوريو فوق كل مربع. يمكن تخزين الحلوى في الثلاجة.
نصائح لتحضير حلوى الموز المجمدة بدون خبز:
- يفضل تناول هذه الحلوى في غضون 24-48 ساعة من تحضيرها، حيث أن الفراولة تبدأ في إفراز العصير بعد تقطيعها، وهذا قد لا يتناسب جيدًا مع البودنج والبسكويت.
- يجب أن تكون حذرًا عند قطع الحلوى إلى قطع مثالية، حيث أنه قد يكون من الصعب الحفاظ على الطبقات المثالية في الحلوى.
- تعتبر هذه الحلوى ثقيلة، لذا يجب أن تكون مستعدًا لرفعها ونقلها إلى الثلاجة.
- يمكن تناول هذه الحلوى في النزهات والحفلات، ولكن يفضل أن يكون هناك أشخاص آخرون لمشاركتها معهم، حيث أنها قد تكون خطرة إذا تم تناولها بمفردها.
الاستنتاج:
حلوى الموز المجمدة بدون خبز هي وصفة لذيذة ومنعشة يمكن تحضيرها في فصل الصيف. تجمع هذه الحلوى بين طعم الموز اللذيذ والفراولة والشوكولاتة، وتقدم في صينية بطبقات لذيذة من الجبنة الكريمية والبسكويت الأوريو. يمكن تناول هذه الحلوى في النزهات والحفلات، وتعتبر خيارًا مثاليًا لأيام الصيف الحارة. قم بتحضير هذه الحلوى واستمتع بمذاقها الرائع والمنعش في أي وقت ترغب فيه.